Dégustation à l'aveugle
La dégustation à l'aveugle est un jeu de goût à partir de 6 ans qui se joue à quelques-uns et fait passer un goûteur à la fois. Bandeau sur les yeux, le joueur reçoit une bouchée sur la langue et annonce ce qu'il reconnaît.
🥄 Le matériel et les aliments
Un bandeau opaque ou un foulard plié en deux.
De petites cuillères et des gobelets pour les liquides.
Un plateau et un torchon pour couvrir les doses.
De quoi noter les réponses.
Piochez une dizaine d'aliments en petites doses dans le placard de la colo ou du centre de loisirs. Mélangez le facile et le retors.
Sucré : sucre, miel, confiture, compote, chocolat, pâte à tartiner, bonbons.
Fruits : pomme, banane, orange, citron, fraise.
Salé et acide : chips, fromage, cornichon, ketchup, moutarde.
Boissons : sirop de grenadine ou de menthe, jus, lait, eau plate contre eau pétillante.
Les allergies et les régimes se vérifient avant les courses
Reprenez les fiches sanitaires et les PAI avant de composer le plateau : un aliment qui pose problème à un seul joueur sort du jeu pour tout le monde.
👅 Le déroulé d'un passage
Le joueur s'assoit et on lui bande les yeux avant de découvrir le plateau. Vous déposez la bouchée sur sa langue et il annonce ce qu'il croit reconnaître sans rien toucher. Notez la réponse sans dire si elle est bonne. Le public ne souffle rien.
Chaque joueur de l'équipe goûte un aliment, puis laisse la place au suivant. Ceux qui attendent restent hors de portée de voix. Comptez un point par aliment nommé et tranchez avant de commencer si l'à-peu-près compte, autrement dit si « quelque chose à la menthe » vaut le sirop de menthe.
🔀 À un goûteur, au nez pincé ou sur une recette
Un seul goûteur
Un joueur goûte tout le plateau à lui seul. Ses coéquipiers attendent dehors et ne doivent rien entendre de ses réponses.
Le nez pincé
On se pince le nez en goûtant. Deux sirops de couleurs différentes deviennent difficiles à séparer.
La version recettes
On fait goûter une préparation entière comme un gâteau ou une soupe. Il faut en retrouver les ingrédients.
